Pâtisserie surgelée

Pâtisseries Américaines

doonys

PANAVI VANDERMOORTELE

Doony's vanille 58 g
Doony's sucre 49 g
Doony's chocolat 55 g

Assortiment Doony's 58 g (vanille, chocolat, fiesta, banane, fraise) 60 unités

doonys2

PANAVI VANDERMOORTELE

510.163_brownie

Brownie aux pépites de chocolat 68 g

PANAVI VANDERMOORTELE

500.127_muffins
Muffin vanille aux pépites de chocolat 75 g

PANAVI VANDERMOORTELE

510.076_cookies

Cookie aux pépites de chocolat 45 g

Macarons

500.052_mini-macarons-disgroup500.054_coques-dcor

DISGROUP

Mini Macarons Flaschy - 72 pcs
Mini Coques décors - 140 pcs

PASCAL RIO

Mini Macarons Pastel - 60 pcs
Mini Tartelettes - 48 pcs

500.066_minimacarons-pasteltartelettes

Pâtisserie à partager

BONCOLAC

amb_moelleux-chocolat

Moelleux au chocolat 270 mm 950 g

BONCOLAC

tarte-choco

Tarte au chocolat 270 mm 900 g

BONCOLAC

gateau-basque

Gâteau basque 270 mm 1 kg

BONCOLAC

miroir-framboisier

Bande Miroir Franboisier 840 g
amb_charlotte-fruit-rouge

BONCOLAC

charlotte-fruits

Bande Charlotte Fruits rouges 800 g

BONCOLAC

bande-tiramisu

Bande Tiramisu 950 g

BONCOLAC

bande-fondant-chocolat

Bande Fondant chocolat 800 g

BONCOLAC

bande-charlotte-poires

Bande Charlotte poires/chocolat 800 g

MARTINE SPECIALITES


amb_flan-20

Maxiflan cru 28 cm - 2 kg
Maxiflan cru au chocolat 27 cm - 2 kg
Maxiflan cru aux pruneaux 27 cm - 2.2 kg

MARTINE SPECIALITES

flan-cuit-martine
Flan cuit découpé 27 cm - 1.8 kg

PANAVI VANDEMOORTELE

flan_cuit
Flan épais tradition 28 cm - 2.3 kg

MARTINE SPECIALITES

plaque-grille-abrico
Plaque grillée Abricot 300 x 400

MARTINE SPECIALITES

plaque-grille-pommes

Plaque grillée Pomme300 x 400

MARTINE SPECIALITES

bande-abricot

Bande Abricot/Crème pâtissière
540 x 120 - 1 kg

MARTINE SPECIALITES

bande-pomme-comp

Bande Pomme/Compote
540 x 120 - 850 g

MARTINE SPECIALITES

bande-pommes-pat

Bande Pomme/Crème pâtissière
540 x 120 - 1 kg

MARTINE SPECIALITES

bande-poire

Bande Poire/Crème pâtissière
540 x 120 - 980 g

Feuilles

DISGROUP

540.100_feuille genoise nature

Feuille génoise nature 580 x 375 x 7

DISGROUP

540.111_feuille genoise-chocolat

Feuille génoise chocolat
580 x 375 x 7

_amb_feuilles-20

FRANCE GENOISE

feuilles

Feuilles Joconde Nature, Faux bois chocolat, Fruits, Mikado chocolat, Milado rouge
Feuilles décors copeaux de chocolat, Daquoise noisette, Amandes effilées
580 x 380

Coques à garnir

JEAN DUCOURTIEUX

chou -unch

Choux Lunch Pur Beurre
Choux Pur Beurre

JEAN DUCOURTIEUX

chou-saint-honore


Choux Saint-Honoré Pur Beurre

JEAN DUCOURTIEUX

paris-brest

Paris Brest Pur Beurre
Grand Paris Brest ur Beurre 22 cm

JEAN DUCOURTIEUX

mini-eclair

Mini Eclair Pur Beurre

JEAN DUCOURTIEUX

eclair

Eclair Pur Beurre
Grand Eclair Pur Beurre

JEAN DUCOURTIEUX

gland

Gland Pur Beurre
petitchef
 

Les recettes de Marc Hemery

Marc Hemery, conseiller technique DISGROUP vous propose ses recettes et fiches techniques.


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