Produits traiteurs

Frais

La charcuterie

JEAN FLOC'H

Dés de jambon
Barquette 1 kg

JEAN FLOC'H

Lardons fumés standards
Barquette 1kg

JEAN FLOC'H

Lardons fumés allumettes
Barquette 1k

JEAN FLOC'H

jambon-cuit-sur-planche-en-bois

Jambon supérieur tranché 50 g
Barquette 500 g ou 1 kg

JEAN FLOC'H

0534jamboncuit

Jambon cuit découenné et dégraissé
25 tranches de 40 g
Barquette 1 kg

JEAN FLOC'H

jambon delicieux

Jambon entier supérieur
Le délicieux DD 6,87 kg

JEAN FLOC'H

0524jambonsupdd

Epaule DD standard
4 kg

JEAN FLOC'H

jean-floch-jambon-cuit-4kg

Epaule DD standard
4 kg

JEAN FLOC'H

roticuit

Rôti cuit en tranches
20 tr de 25 g - 500 g

JEAN FLOC'H

Chorizo tranché
Barquette 500g

SALAISON CROS

6891chorizo

Chorizo Cular
50 tranches - Paquet 500 g

SALAISON CROS

Jambon sec 20 tranches
Paquet 500 g

SALAISON CROS

6892bacon

Bacon 40 tranches
Paquet 500 g

SALAISON CROS

6890rosette

Rosette 50 tranches
Paquet 500 g

SALAISONS CROS

Coppa 40 tranches
Paquet 500 g

JEAN FLOC'H

0350strabourgrouge

Saucisses de Strasbourg
Sous vide 1 kg

JEAN FLOC'H

francfortfumee

Saucisses de Francfort jaunes
Sous vide 1 kg

JEAN FLOC'H

merguezcuitesdetouree

Merguez boeuf mouton cuites
Sous vide 500g

Les sauces

DISGROUP

Mayonnaise DISGROUP
Seau 4.7 Kg

LESIEUR

Mayonnaise Finarome
Seau 5 kg

LESIEUR

Mayonnaise haute fermeté
Seau 5 kg

SAVEURS & SAUCES

Mayonnaise légère
Seau 5 kg

SAVEURS & SAUCES

Mayonnaise traiteur
Seau 5 kg

SAVEURS & SAUCES

Moutarde de Dijon
Seau 5 kg

LESIEUR

Sauce Béarnaise
Seau 5 kg

LESIEUR

Sauce Cocktail
Seau 5 kg

LESIEUR

Sauce Tartare
Seau 5 kg

SAVEURS & SAUCES

Sauce Vinaigrette
Bidon 5 L

SAVEURS & SAUCES

Sauce Salade
Bidon 5 L

SAVEURS & SAUCES

Ketchup
Bidon 5 L

LESIEUR

saucescalifornia

Sauces california - Flacons 950 ml
Barbecue, cocktail, nature, moutarde de Dijon, mayonnaise, ketchup, hamburger, kebab, chili

LESIEUR

Dosette Sauce Ketchup
10 g - colis 500

LESIEUR

dosettes-moutarde-hd

Dosette Mayonnaise
10 g - colis 500
Dosette Moutarde 4 g - colis 1000

LESIEUR

dosettes-salade-hd

Dosette sauce salade
10 g - colis 500

Sec et conserves

DISGROUP

Oignons Préfrits DISGROUP
Boite 4/4 ou Boite 5/1

anb-oignons

DISGROUP

Garniture Pizza DISGROUP
Boite 5/1

DISGROUP

22-tomates

Tomates pelées concassées
Boite 5/1

DISGROUP

Pizza sauce 10/12 Brix
Boite 5/1

GUINTRAND

pizzapretguintrand

Pizza pret'
Boite 5/1 ou 4/4

DISGROUP

22-champi-4-4

Champignons de Paris
Pieds & Morceaux
Boite 5/1 ou 4/4

PROCHAMP

Champignons émincés
Boite 3/1 ou 4/4

PROCHAMP

Champignons de Paris
Pieds & Morceaux Boite 3/1

BROVER

gamme-olives

Olives noires dénoyautées Olives vertes dénoyautées Olives noires en rondelles Olives vertes en rondelles
Boite 5/1 ou 4/4 Boite 5/1 ou 4/4 Boite 5/1 Boite 5/1

BROVER

Cornichons calibre
80/120-120/150
150+ - Boite 5/1

BROVER

caprescapucines44

Câpres capucines au vinaigre
Boite 4/4

BONTOUT

escargotsbourg

Escargots de Bourgogne
Boite1/2

BONTOUT

escargotbourgognepetitgris

Escargots PETITS GRIS
Boite1/2

JEAN NICOLAS

saucissescocktaildaucy

Saucisses cocktail DAUCY
Boite 4/4

DISGROUP

coertjens-saucisses-de-strasbourg

Saucisses de Strasbourg
Boite 3/1

JEAN NICOLAS

Macédoine de légumes
Boite 4/4 ou 5/1

JEAN NICOLAS

nicolascelerirape

Céléri râpé
Bte 5/1

JEAN NICOLAS

Garniture de légumes
Boite 5/1

JEAN NICOLAS

Carotte râpée
Boite 5/1

JEAN NICOLAS

haricotverttresfinjn

Haricots Verts
Très fin ou Extra fin
Boite 4/4 ou 5/1

JEAN NICOLAS

betterave-lanieres

Betteraves rouges en dés ou en lanières
Boite 5/1

JEAN NICOLAS

salsificoupejn

Salsifis coupés
Boite5/1

JEAN NICOLAS

petitpoiscarottejn

Petits Pois et Jeunes carottes
à l'étuvée Très fin
Boite 4/4 ou 5/1

JEAN NICOLAS

Haricots blancs
Boite 5/1

JEAN NICOLAS

Endives
Boite 5/1

JEAN NICOLAS

Flageolets Extra fins
Boite 4/4 ou 5/1

JEAN NICOLAS

poischichejn

Pois chiches
Boite 4/4

JEAN NICOLAS

Petits Pois étuvés très fin
Boite 4/4 ou 5/1

JEAN NICOLAS

maisgrainsjn

Maïs doux en grains
Boite 1/2, 4/4 ou 3/1

JEAN NICOLAS

7429_epinard

Epinards hachés
Boite 4/4

JEAN NICOLAS

Poireaux
Boite 3/1

JEAN NICOLAS

pousse-soja

Pousses de Soja
Boite 3/1

JEAN NICOLAS

Préparation pour Taboulé
Boite 5/1

JEAN NICOLAS

Choucroute Brasserie
Boite 5/1

NAUTILUS

Asperges blanches pelées
Calibre 35/44 - Boite 4/4

NAUTILUS

Asperges Miniatures "Pic nic"

Boite 1/4

NAUTILUS

Coeurs d'Artichauts
Boite 4/4

NAUTILUS

Fonds d'artichauts
Boite 4/4

NAUTILUS

Coeurs de palmiers

Boite 4/4

ANTI PASTI

VANELLI

tomatevanelli

Tomates confites à l'huile
Barquette 1 kg

istock000009741522medium

VANELLI

courgettesvanelli

Courgettes grillées à l'huile
Barquette 1 kg

VANELLI

auberginesvanelli

Aubergines grillées à L'huile
Barquette 1 kg

VANELLI

poivronsvanelli

Poivrons grillés à l'huile
Barquette 1 kg

VANELLI

artichautvanelli

Artichauts à l'huile
Barquette 1 kg

Légumes secs

MARS FOODSERVICE

unclebens

Riz UNCLE BEN'S
Sac 5 kg

Riz long étuvé INDICA
Sac 5 kg

rizrond5 kg

Riz rond
Sac 5 kg

couscouslegumor

Couscous moyen
Sac 5 kg

BARILLA

Bavettes
Sac 5 kg - Colis de 3

BARILLA

Spaguettis
Sac 5 kg - Colis de 3

BARILLA

Fusillis
Sac 5 kg - Colis de 3

BARILLA

Coquillettes
Sac 5 kg - Colis de 3

BARILLA

Pennes Rigate
Sac 5 kg - Colis de 3

BARILLA

Maccheronis
Sac 5 kg - Colis de 3

BARILLA

Lasagnes aux oeufs
Sac 3 kg

BARILLA

Tagliatelles aux oeufs
Sac 1 kg

Epices

CEPASCO

1) Origan entier - sachet 1kg
2) Muscade moulue - sachet 1kg
3) Canelle moulue - sachet 1kg

CEPASCO

4) Persil entier - sachet 1kg

5) Oignons déshydratés - sachet 1kg
6) Ail semoule - sachet 1kg
7) Herbes de provence - sachet 1 kg

CEPASCO

1) Poivre blanc entier - sachet 1kg

2) Poivre noir moulu - sachet 1kg
3) Poivre blanc moulu - sachet 1kg
4) Poivre noir concassé - sachet 1kg
5) Poivre noir entier - sachet 1kg

Huiles

GID

Huile d'arachide
Bidon 5 L ou Fût 25 L

GID

Huiled'olive Vierge Extra
Bouteille 1 L ou Bidon 5 L

GID

gidcuisinor5l

Huile Cuisinor spéciale friture
Bidon 5 L ou 20 L

GID

gidcolza5l

Huile de colza
Bouteille 1 L, Bidon 5 L
ou Fût 25 L

GID

Huile de tournesol
Bouteille 1 L, Bidon 5 L
ou Fût 25 L

GID

Huile de soja
Bidon 5 L ou Fût 25 L

LIPAC

palmefritina2.5kg

Huile de palme Fritina bloc
Colis de 2.5 kg

MALCOS

Huile de palme liquide
Bidon 10 L

Vinaigre

CARROF

Vinaigre Blanc cristal 8°
Bouteille 1L

CARROF

Vinaigre Coloré 6°
Bouteille 1L ou Bidon 10 L

CARROF

Vinaigre de vin rouge 7°
Bouteille 1L

BEAUFOR

vinaigre-cidre

Vinaigre de cidre
Bouteille 1 litre

BEAUFOR

vinaigre-xeres

Vinaigre de Xeres
Bouteille 1 litre

BEAUFOR

Vinaigre de Vin rouge
Au jus de Framboise Bouteille 1 litre

stocfood308916

BEAUFOR

creme-balsamique
Vinaigre Balsamique- Bouteille 1L
Crème Balsamique 215 ml

Surgelés

Les Viandes
VOLATYS Filet de poulet cru IQF Sachet 5 kg	VOLATYS Mini blancs de poulet roti IQF 1 kg x 4	VOLATYS Filets de poulet cuits rôtis IQF Calibre 90/110 2,5 kg x 2
VOLATYS Filets de poulet cru halal IQF Sachet 5 kg	VOLATYS Emincés de filet de poulet rôti 1er prix IQF 1 kg x 4	VOLATYS Emincés de filet de poulet rôti IQF Délice & Snack 1 kg x 4 ou 5 kg
VOLATYS Emincés de cuisse de poulet aux herbes et à l'huile d'olive IQF 1 kg x 4	VOLATYS $volatys-eminces-de-cuisse-poulet-tex-mex$ Emincés de cuisse de poulet Tex Mex IQF 1 kg x 4	VOLATYS Emincés de cuisse de poulet Kebab IQF 1 kg x 4
VOLATYS Emincés de cuisse de poulet curry IQF 1 kg x 4
JEAN ROUTHIAU suggestion de présentation Emincé New York Pastrami boeuf Sachet 1 kg	JEAN ROUTHIAU suggestion de présentation Emincé de filet de canard cuit fumé Sachet 1 kg	JEAN ROUTHIAU suggestion de présentation Carpaccio de Boeuf Sachet 70 g
CHIRON Steak haché 45 g 20%MG 100% PVB	CHIRON Haché de boeuf en grains 1 kg 15% MG Sachet 1 kg	CHIRON Steak haché 15%MG 100%PVB 100 g , 120 g ou 150 g
CHIRON Steak haché rectangulaire pour Sandwich 15%MG	CHIRON Steak haché Hallal 20%MG	CHIRON Haché de boeuf en grains Hallal 20% MG Sachet 1 kg
France KEBAB Broche Kebab Maditerranéen Dinde 62% veau 34% A l'unité : 5, 10 ou 15 kg	France KEBAB Plancha Kebab Maditerranéen 900g - Sachet 15 unités	France KEBAB Lamelles de Kebab grillées halal Sachet 850 g
Les produits de la mer
ERIMER Chutes de Saumon fumé Atlantique- Sachet 1 kg		SAUMONERIE ST FERREOL Tranchettes de Saumon fumé Atlantique- Sachet 500 g
Les Frites et Légumes
Gamme FARM FRITES
Retrouvez la gamme complète FARM FRITES sur le catalogue P'tit BENOIT 2012
GELPASS Brocolis fleur IQF Sachet 2.5 kg	GELPASS Choux fleurs Fleurette Sachet 2.5 kg	GELPASS Choux de Bruxelles 30/35 Sachet 2.5 kg
GELPASS Carottes rondelles Sachet 2.5 kg	GELPASS Courgettes rondelles Sachet 2.5 kg	GELPASS Haricots verts extra fins Sachet 2.5 kg
GELPASS Flageolets Sachet 2.5 kg	GELPASS Petits pois mi fins ou extra fins Sachet 2.5 kg	GELPASS Mélange pois TF, jeunes carottes Sachet 2.5 kg
GELPASS Poireaux blancs/verts Sachet 2.5 kg	GELPASS Poivrons lanières rouges/verts Sachet 2.5 kg	GELPASS Oignons émincés Sachet 2.5 kg
GELPASS Aubergines longues grillées Sachet 2.5 kg	GELPASS Epinards branches ou hachés Sachet 2.5 kg	GELPASS Macédoine Sachet 2.5 kg
GELPASS Mélange ratatouille Sachet 2.5 kg	GELPASS Mélange julienne légumes Sachet 2.5 kg	GELPASS Mélange Couscous Sachet 2.5 kg

Les Herbes aromatiques
DAREGAL Ail Sachet 250g	DAREGAL Aneth Sachet 250g	DAREGAL Ciboulette Sachet 250g
DAREGAL Echalote Sachet 250g	DAREGAL Estragon Sachet 250g	DAREGAL Oseille Sachet 250g
DAREGAL Persil Sachet 250g	DAREGAL Mélange pour sauces Salades Sachet 250g	DAREGAL Menthe douce ou poivrée Sachet 250g
DAREGAL Mélange herbes aromatiques pour Tartare Sachet 250g	DAREGAL Echalottes émincées Sachet 250g
Le Snacking
CHAPUIS Tarte aux poireaux précuite 145 mm - 200 g - Colis 12 unités	CHAPUIS Tarte aux 3 fromages précuite 145 mm - 200 g - Colis 12 unités	CHAPUIS Pizza Reine précuite 170 mm - 200 g - Colis 10 unités
CHAPUIS Croque Monsieur Savoyard 220 g - Colis 18 unités	CHAPUIS Baguette Flambée 170 g - Colis 18 unités
Réceptions
VITACUIRE Feuilletés Prestige 2.4 kg - 160 unités	VITACUIRE Feuilletés Traiteur (Saumon, Jambon, Pizza, Saucisses cocktail) 2.4 kg - 208 unités
BONCOLAC Plaque Pain de Mie Nature ou Campagne - 300 x 400 - 250 g	BONCOLAC Plaque Pain de Mie Noir 300 x 400 - 250 g	BONCOLAC Plaque Pain de Mie Tomate 300 x 400 - 250 g