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Le Burger Savoyard
Recette proposée par Yves Jasmin - Créateur culinaire
Ingrédients
Pain buns - 85 g
Guacamole - 25 g
Chou chinois - 30 g
Bacon - 10 g
Steak haché - 180 g
Reblochon - 15 g
Tomates fraîches - 20 g
Oignons frits - 2 g
Procédé de fabrication
1 / Cuire le steak haché et le bacon, saler et poivrer.
2 / Toaster le pain burger sur les deux faces.
Montage
1 / Étaler le guacamole sur le fond et le couvercle du pain.
2 / Déposer le chou chinois émincé, le steak haché, le bacon frit, les tranches de tomate, les tranches de reblochon et pour finir parsemer d’oignons frits. Servir bien chaud.
