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Recette
Ma Pause Burger
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Ma Pause Burger

Recette proposée par Yves Jasmin - Créateur culinaire

Ingrédients

Pain burger pavot - 85 g
Sauce cheddar en poche - 25 g
Steak haché rond charolais - 150 g
Courgettes grillées à l'huile - 40 g
Salade iceberg - 20 g
Tomate fraiche - 25 g
Graines de pavots - 1 g

Procédé de fabrication

1 / Cuire le steak haché surgelé sur la plancha. À mi-cuisson sur la deuxième face, déposer la courgette marinée pour la réchauffer.

2 / Griller les deux côtés du pain sur la plancha pendant ce temps.

Montage

1 / Déposer la sauce cheddar sur les deux faces du pain et parsemer de graines de pavots.

2 / Déposer la salade iceberg émincée sur une face, puis la viande surmontée de la courgette.

3 / Rajouter la rondelle de tomate.

4 / Recouvrir du chapeau et servir chaud.


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