Le Naan Grilled Taco
Recette salée Wraps et Tacos

Le Naan Grilled Taco

Recette proposée par VALAÉ – Gourmet Consultants

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Procédé de fabrication :

1 / Laver les pousses d’épinard et réserver.
2 / Couper les tranches de cheddar en 2 en diagonale. Réserver.
3 / Saisir les allumettes de bacon de volaille dans une poêle 2-3 min à feu vif. Réserver.

Montage :

Griller les faces extérieurs de la galette NAAN au grill à panini. Étaler le Quescrem sur une face intérieure de la galette et poivrer. Ajouter le confit d’oignons, puis les allumettes de bacon de volaille caramélisées. Disposer 3 ½ tranches de cheddar et parsemer d’oignons frits. Ajouter les pousses d’épinard sur le dessus. Chauffer le NAAN Taco au four à sole pendant 3-4 min à 230° ou au MerryChef. Servir bien chaud.