Panification et viennoiserie

Myrtilles séchées

Référence : 7323

Conditionnement : Carton de 5 kg

Plus de caractéristiques :

Conseils d'utilisation :

Produit idéal pour la production de chocolat en petites barres ou en pralines, où l’humidité du fruit devient un facteur incontournable pour la durée et l’intégrité du produit fini.
Exemples d’applications : chocolat, recouverte au chocolat, garniture, muesli, nougats etc.