FAQ

En tant que professionnel des métiers de bouche, vous vous demandez comment choisir votre grossiste alimentaire ! En effet, le choix de votre fournisseur en produits alimentaires a des conséquences sur votre activité, votre organisation et sur la qualité de ce que vous allez produire chaque jour pour vos clients. Avec DISGROUP, retrouvez tous les éléments importants à prendre en compte pour choisir le grossiste alimentaire qui vous correspond.

1 – Vérifiez les gammes de produits disponibles chez votre grossiste alimentaire

Prenez soin d’éplucher les différents catalogues de votre grossiste alimentaire en France. Ils vous permettront d’en savoir plus au niveau du choix des produits, des tarifs, de la qualité ainsi que de la provenance. Toutefois, vous devez également vous poser quelques questions :

• Votre grossiste offre-t-il les produits qui correspondent à vos besoins journaliers ?
• A-t-il une gamme de produits certifiés « Agriculture Biologique » (AB) ?
• Vous permet-il d’accéder à une marque de distributeur (MDD) pour que vous puissiez accéder à des tarifs compétitifs sur les produits indispensables ?

Vous fournir auprès d’un seul et même grossiste alimentaire vous permet de traiter avec un seul prestataire, ce qui facilite votre processus de commande.

2 – Assurez-vous de la continuité de la chaîne logistique proposée par votre grossiste alimentaire

Vérifier la chaîne logistique de votre grossiste alimentaire est primordial ! En effet, en tant que professionnel des métiers de bouche, vous comptez sur votre fournisseur alimentaire pour vous livrer chaque commande dans les temps, afin d’avoir l’assurance que vous pourrez produire vos créations et conserver vos ventes. Demandez-vous comment votre grossiste est capable d’assurer sa chaîne logistique en France.

3 – Faites la chasse aux frais cachés

Avec un bon grossiste alimentaire, vous n’avez pas de mauvaise surprise, ni de surcoût. La transparence doit être de mise, qu’il s’agisse des tarifs des produits ou des frais de livraison.

Veillez à ce qu’il soit capable de vous proposer des promotions et vérifiez les délais de paiement qui vous sont accordés afin d’optimiser votre trésorerie.

Si vous êtes intéressé par la vente de produits alimentaires en gros, nous vous conseillons de vous tourner vers un professionnel reconnu dont l’activité principale est d’être distributeur alimentaire pour professionnels.

Pour vous aguiller dans vos recherches, les premières questions à vous poser sont : quel type de fournisseur recherchez-vous ? Quels sont les produits dont vous avez-vous besoin ? En répondant à ces interrogations, vous pourrez déjà orienter votre sélection vers un fournisseur adapté.

Où trouver votre grossiste alimentaire facilement ?

Lorsque vous avez une idée ciblée du type de distributeur alimentaire recherché, le moyen le plus simple et accessible est d’aller sur Internet et de rechercher le terme « grossiste alimentaire en France ». Vous aurez ainsi un aperçu des acteurs majeurs du marché national.

N’hésitez pas à cliquer sur chaque site, pour comparer leurs offres, les catalogues de produits, les modalités de livraison et de règlement. Pour aller encore plus loin, consultez les annuaires des fournisseurs en ligne.

Quel grossiste alimentaire choisir ?

Trouver le grossiste alimentaire idéal n’est pas une mince affaire ! Cela va dépendre de plusieurs facteurs. Tout d’abord, sachez qu’il existe différents types de grossistes alimentaires :

• Certains sont capables de fournir les boulangers pâtissiers ;
• D’autres sont grossistes en produits bio pour professionnels ;
• Il existe également des grossistes spécialisés pour le métier de restaurateur.

C’est pourquoi il est important de vérifier les différents catalogues et la variété de produits que le grossiste peut vous proposer. Aussi, assurez-vous qu’il sera à même de vous livrer tous les produits dont vous avez besoin pour assurer votre activité au quotidien, que ce soit au niveau de la quantité ou des délais de livraison. Le choix de votre grossiste alimentaire est crucial pour le succès de votre entreprise, alors prenez le temps de la réflexion.

Si vous souhaitez avoir plus d’informations sur nos prestations, n’hésitez pas à nous contacter. Nos équipes répondront à l’ensemble de vos questions.

Vous êtes boulanger, pâtissier ou restaurateur ? Avec DISGROUP, ne vous demandez plus où trouver les catalogues de grossiste alimentaire pour faire votre choix de produits et vous approvisionner.

DISGROUP : plus de 20 catalogues de grossiste alimentaire par an

Chez DISGROUP, nous avons fait le choix de produire plus de 20 catalogues par an, afin de rester au plus près de la demande saisonnière et des différentes fêtes marquantes de l’année. Ainsi, chaque catalogue peut être visualisé en ligne en quelques clics, via notre site internet.

Nos 5 catalogues annuels, vous permettent de voir tous les produits en stock dans notre plateforme logistique : produits frais et laitiers, produits de laboratoire, produits traiteur et restauration, surgelés, les produits à nos marques de distributeur, les emballages et le petit matériel.

Sans oublier les feuillets mensuels qui mettent en avant des promotions, les catalogues saisonniers et les catalogues thématiques pour pâtissiers, boulangers, chocolatiers, glaciers, restaurateurs, traiteurs et vente à emporter.

Par ailleurs, si vous préférez en avoir une version papier avec les tarifs, nous nous ferons un plaisir de vous l’envoyer. Il vous suffit de le demander à votre distributeur DISGROUP le plus proche de votre établissement.

Avis aux professionnels de la restauration : si votre priorité est de vous approvisionner en produits bio, assurez-vous que votre grossiste en produits alimentaires en propose.

Chez DISGROUP, vous pouvez retrouver dès maintenant des produits bio, des produits spécifiques aux boulangers et aux pâtissiers, des emballages biodégradables…

DISGROUP, grossiste de produits bio

Depuis plusieurs années, DISGROUP offrons une gamme de plus en plus large de produits bio destinée aux professionnels des métiers de bouche. Chaque année, notre priorité est d’évoluer au plus près des demandes de nos clients. Nous avons à cœur de nous adapter aux nouveaux modes de consommation où le bio est en pleine croissance.

Vous pouvez retrouver toutes nos gammes bio sur les différents catalogues DISGROUP. Voici une liste non-exhaustive :

• Produits bio frais et laitiers pour les restaurants et boulangers-pâtissiers : nous savons combien il est important pour vous de cuisiner avec des produits bio et de qualité. Nous proposons notamment du jaune d’œuf bio, du beurre doux ou de laiterie, du lait bio entier ou demi-écrémé, de la poudre de lait bio ;
• Une large gamme de produits bio dédiés aux boulangers pâtissiers avec des viennoiseries bio : pain au chocolat bio, pain aux raisins bio, baguette bio précuite, purées de fruits bio ;
• Des améliorants bio pour confectionner vos pains : des farines bio aux 5 céréales, d’épeautres ou de blé… ;
• Des emballages biodégradables : gobelets, assiettes, barquettes ;
• Des produits d’inclusion bio : fruits secs bio, flocons d’avoine bio, mélanges super graines, graines de lin bio, graines de sarrasin bio.

Produire vos créations à partir de produits bio vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos offres !

Choisir le bon grossiste en boulangerie-pâtisserie est un élément important pour votre activité. Il est indispensable d’avoir confiance en son fournisseur afin de conserver sa sérénité et à d’être sûr de la qualité des produits.

Il existe plusieurs critères à considérer afin de choisir votre grossiste en boulangerie-pâtisserie, que ce soit pour du surgelé, de la matière première ou du matériel professionnel.

Choisir son grossiste en boulangerie-pâtisserie : les critères essentiels

Tout d’abord, prenez en compte le facteur prix de votre grossiste en boulangerie–pâtisserie. En effet, les tarifs pratiqués vont avoir un impact conséquent sur le coût final de votre produit, vos marges et votre trésorerie.

Prenez également le temps de comparer les catalogues des différents grossistes alimentaires que vous convoitez. Comparez le prix des produits que vous allez commander en grande quantité tout en vous assurant que leur qualité soit équivalente. À ce stade, même quelques centimes de différence au kilo auront un fort impact sur le montant de vos dépenses.

Soyez donc attentif aux types de promotions proposées. Sont-elles régulières ? Portent-elles sur des produits qui vous intéressent ? L’objectif est de connaître votre grossiste alimentaire et de vous organiser en fonction de son offre.

Enfin, d’autres critères sont aussi à prendre en compte : prenez soin de vérifier les frais de livraison, les modalités et les délais. Comparez également les facilités et les conditions de paiement, le respect des normes d’hygiène et de sécurité… Regardez si une gamme bio est proposée, du matériel pour professionnels ou encore une gamme de produits surgelés…

Choisir son grossiste en boulangerie-pâtisserie : les critères des boulangers-pâtissiers

Connaître son grossiste alimentaire est primordial, mais pas seulement ! Il est également très important que ce dernier connaisse votre métier de bouche. Par conséquent, nous vous conseillons de choisir un grossiste incollable sur le métier de boulanger-pâtissier. Son expérience ainsi que sa connaissance sur le métier lui permettront de vous offrir un large choix de produits spécifiques et de qualité. Il sera aussi conscient du rythme et des habitudes de votre métier et pourra donc s’y adapter plus facilement.

Pour le bien-être de votre activité et la satisfaction de vos clients, il est recommandé de privilégier la qualité des produits. Toutefois, ne sacrifiez pas votre portefeuille pour autant ! N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre grossiste alimentaire afin d’obtenir un catalogue des marques de distributeur. Vous pourrez ainsi accéder à des produits d’excellente qualité à un tarif très intéressant.

Un grossiste pour boulangerie se doit de proposer tous les produits nécessaires au boulanger pour produire ses pains, ses viennoiseries ou encore ses pâtisseries. Toutefois, le rôle d’un grossiste ne s’arrête pas là. Pour accompagner au mieux les professionnels des métiers de bouche, voici les produits et les services qu’un grossiste en boulangerie doit être capable de fournir.

Grossiste en boulangerie : fournisseur de matières premières de qualité

Pour être un boulanger reconnu, il est nécessaire d’avoir des matières premières de qualité. C’est pourquoi un grossiste en produits de boulangerie se doit de proposer une gamme à la fois variée et très complète en matières premières.

Depuis plus de 20 ans, le cœur de métier de DISGROUP est d’être le fournisseur des boulangers pâtissiers. C’est la raison pour laquelle nos catalogues ont une offre très variée et dédiée spécifiquement à votre métier :

• Gamme de beurres, crèmes et laits (certains produits sont disponibles en bio) ;
• Ovoproduits ;
• Gamme de levures, améliorants, farines ;
• Produits de laboratoire.

Pour un rapport qualité prix imbattable, achetez vos indispensables dans notre marque de distributeur DISGROUP.

Grossiste en produits de boulangerie : la gamme des surgelés

Sans altérer la qualité, les produits de boulangerie surgelés permettent un gain de temps et sont parfaits pour la revente. Chez DISGROUP, vous pourrez retrouver :

• Baguettes et pains précuits ;
• Pains sandwich à garnir ;
• Pâtisseries ;
• Viennoiseries crues ou prêtes à cuire ;
• Fonds de tarte…

De quoi ravir les papilles de vos clients tout en gagnant du temps considérable sur votre production. Dès à présent, achetez vos indispensables dans notre marque de distributeur P’tit Benoit.

Fournisseur de matériel pour boulangerie et pâtisserie

Nécessaires pour protéger, vendre et bien présenter vos produits, des emballages pour professionnels sont également proposés par un grossiste en boulangerie :

• Boîte pâtissière ;
• Sac pour baguette ou sac à sandwich ;
• Sac à pain ou à croissant ;
• Supports pâtissiers ;
• Décors pour vos pâtisseries (décors chocolat ou décors en sucre).

Votre grossiste doit aussi vous proposer de quoi assurer l’hygiène de votre laboratoire, mais aussi le matériel de cuisson indispensable : échelle pâtissière, plaque four, plaque baguette, batteur mélangeur…

Vous avez des questions sur nos offres ? N’hésitez pas à nous contacter.

Le rôle du grossiste en pâtisserie est de mettre à disposition des professionnels des métiers de bouche le nécessaire pour la confection de leurs produits : ingrédients, matières premières, appareils ou encore emballages.

DISGROUP, grossiste en pâtisserie avec des matières premières de qualité

Vous êtes à la recherche de bonnes matières premières pour confectionner vos pâtisseries ? Les matières premières proposées par DISGROUP ont été sélectionnées pour répondre à vos exigences.

Notre marque de distributeur DISGROUP est très avantageuse puisqu’elle vous donne accès à toute une gamme d’articles qualitatifs, avec des tarifs ultra compétitifs. Vous pourrez donc retrouver tous les produits nécessaires pour vos créations : beurres, crèmes, farines, ovoproduits, mix pâtisserie … tout y est !

Grossiste en pâtisserie avec du prêt à servir et du surgelé

Un grossiste en pâtisserie se doit de vous offrir tout un panel d’articles qui vont venir enrichir votre gamme et embellir vos vitrines de magasin. C’est pourquoi nous vous proposons des macarons colorés, des mignardises et autres assortiments, qui sauront ravir les papilles de vos clients.

Mais ce n’est pas tout ! Vous pouvez également retrouver une gamme de produits surgelés vous permettant de mener à bien la gestion de vos stocks au quotidien !

Découvrez aussi notre matériel et nos produits d’emballages.

Pour les fêtes, votre grossiste a la solution

Noël, Saint-Valentin, Pâques, fin d’année, galette des rois… chaque fête à ses traditions en France. Et chaque tradition a ses gourmandises. C’est pourquoi, chaque année, chez DISGROUP, nous mettons au point des catalogues et plaquettes thématiques pour vous permettre d’y piocher l’inspiration et de commander ce qui fera plaisir à vos clients, aussi bien gustativement que visuellement.

Quelle que soit votre demande, notre équipe se fera un plaisir de la satisfaire. En effet, nous sommes formés spécifiquement aux métiers de la pâtisserie pour nous assurer de répondre au mieux à vos besoins.

Opter pour la simplicité n’engendre pas forcément la perte de qualité ! Si vous recherchez un fournisseur de pains surgelés pour élargir votre gamme ou gagner du temps dans votre production, n’hésitez pas à choisir des produits prêts à cuire ou à être mis en vitrine, disponibles chez un grossiste alimentaire en boulangerie.

En effet, vous pouvez compter sur votre fournisseur pour lui passer une commande de pains surgelés. Qu’il s’agisse de composer vos sandwichs ou de mettre du pain sur la table de votre restaurant, gagnez un temps précieux avec cette gamme de produits.

Pains surgelés pour la vente à emporter

Pour assurer votre production de sandwich au quotidien dans la vente à emporter, optez pour les pains surgelés. Chez DISGROUP, il y en a pour tous les goûts ! Retrouvez de nombreux pains de sandwich à garnir : baguettine, ciabatta précuite, pain ovale kebab, wrap tortilla, pain suédois, pain bagnat cuit, pain burger, pain hot-dog, pain de mie… Vous trouverez sans aucun doute votre bonheur !

Pains surgelés pour les restaurants

Assurer la gestion du pain frais dans un restaurant peut parfois être compliqué. C’est pourquoi, chez DISGROUP, nous fournissons des produits pour boulanger et notamment des pains et baguettes surgelés destinés aux restaurants :

• Petit pain pavé rustique ;
• Petit pain rectangle nature ;
• Triangle rustique.

Pains surgelés pour les boulangeries

Dans une boulangerie, la clientèle s’attend à trouver du pain à n’importe quelle heure de la journée. Pour assurer au mieux les stocks quotidiens de votre boutique, votre grossiste alimentaire vous propose différents types de pains précuits :

• Demi-baguette précuite ;
• Baguette précuite ;
• Pain précuit ;
• Baguette Célestine ;
• Demi-baguette Célestine ;
• Baguette précuite sur sole.

Aujourd’hui, utiliser le pain surgelé répond aux exigences de rapidité du marché. En bref, avec du pain surgelé, vous n’êtes plus jamais pris au dépourvu. De plus, ce type de pain permet d’éviter le gaspillage puisque vous ne décongelez que ce dont vous avez besoin.

À noter que pour les boulangers et pâtissiers, nous avons toute une gamme de croissants surgelés, pains au chocolat surgelés, et autres viennoiseries à vous proposer.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos offres, n’hésitez pas à nous contacter. Nos équipes auront le plaisir de vous répondre.

Vous êtes boulanger, pâtissier, restaurateur, traiteur ou spécialiste de la vente à emporter ? Vous avez besoin de vous approvisionner en viennoiseries pour enrichir les rayons de vos boutiques ou satisfaire vos clients lors des petits-déjeuners ? C’est donc vers un grossiste en pâtisseries surgelées pour boulangerie et pâtisserie qu’il faut vous tourner.

DISGROUP, fournisseur en viennoiseries surgelées

A l’origine, chez DISGROUP, notre cœur de métier était de fournir les boulangers et pâtissiers. Nous sommes donc historiquement très attachés à ces professions et à leur savoir-faire.

Aujourd’hui, nous sommes conscients de vos besoins en produits surgelés, viennoiseries, pains et pâtisseries. C’est pourquoi nous avons rapidement décidé de développer notre propre gamme de viennoiseries et de pains ou de baguettes surgelés.

Nous sommes distributeur de viennoiseries surgelées de qualité. Nous proposons notamment des viennoiseries à pourcentage de beurre élevé comme la gamme « le succès » à 23 % de beurre, et le “performant” à 24 %.

D’autres viennoiseries surgelées sont également disponibles :

• Pains au chocolat surgelés, à la margarine, au beurre ou aux noisettes ;
• Pains aux raisins surgelés, mini-chouquettes surgelées, suisse aux pépites de chocolat surgelé, mini-viennoiseries surgelées ;
• Brioches et beignets surgelés, pains au lait surgelés, briochettes surgelées ;
• Muffins surgelés, donuts surgelés, cookies surgelés.

Vous avez des questions à propos de nos produits surgelés ? Votre grossiste en viennoiseries surgelées pour boulangerie et pâtisserie vous répond : contactez votre distributeur dès maintenant !

Choisir son fournisseur de pâtisseries surgelées afin d’approvisionner sa boutique est une étape cruciale dans l’activité de son entreprise. En effet, il est nécessaire de faire le bon choix pour obtenir les bons produits, au bon moment. C’est de cette manière que votre commerce pourra fonctionner dans de bonnes conditions.

Le métier de boulanger-pâtissier vous demande une grande rigueur dans l’exécution de vos préparations, viennoiseries, pains, gâteaux. D’où l’importance d’avoir un grossiste boulangerie qui est à la hauteur de vos exigences. DISGROUP vous accompagne et vous donne les clés pour choisir un grossiste en boulangerie-pâtisserie qui répond à vos attentes.

Connaître ses besoins et son organisation

S’il est impératif de vérifier que votre futur fournisseur alimentaire sera capable de vous fournir les matières premières, les produits frais ou les emballages pâtissiers dont vous avez besoin, assurez-vous également de ses disponibilités. En effet, il est nécessaire de connaître ses horaires, la fréquence ainsi que les lieux de livraison. C’est votre organisation ainsi que vos besoins alimentaires qui doivent conditionner le choix de votre fournisseur en pâtisserie et non l’inverse.

Un grossiste qui propose des pâtisseries surgelées

La pâtisserie est un métier à part entière, qui a ses propres spécificités. Choisir un grossiste alimentaire qui a une longue expertise auprès des boulangeries et pâtisseries est le meilleur moyen d’être en confiance. Ainsi, votre fournisseur alimentaire devient alors un véritable allié, capable de s’adapter aux exigences de votre métier et de vous apporter, à chaque saison, les pâtisseries surgelées adaptées à des tarifs compétitifs : bûches de Noël, préparations pour la Saint-Valentin, Pâques…

A noter, avoir des pâtisseries surgelées livrées dans les temps à vos points de vente est crucial pour garantir la fluidité du travail de vos équipes. Retrouvez toutes les pâtisseries surgelées proposées par DISGROUP dans le catalogue LE P’TIT BENOIT.

Et si vous souhaitez en savoir davantage sur nos offres, n’hésitez pas à nous contacter. Nos équipes sont à votre disposition pour répondre à l’ensemble de vos questions.

Reconnue pour la qualité de ses glaces, la marque IRCA est italienne. Fondée en 1996, cette société commercialise ses produits pour glaciers à l’international et vend ses produits pour glaciers sous l’enseigne JOYGELATO. Si les unités de production d’IRCA se trouvent en Italie (plus précisément en Lombardie, à côté de Varese), il est légitime de se demander où trouver les produits pour glaciers proposés par cette société.

DISGROUP et IRCA : produits pour glaciers

Chez DISGROUP, la qualité des produits proposés est au cœur de nos préoccupations. Depuis de nombreuses années, nous avons tissé un partenariat solide avec la marque IRCA. Ce partenariat s’est noué car nous partageons et apprécions les valeurs véhiculées par cette société italienne de renom : excellence, loyauté et esprit d’entreprise.

Après plusieurs années de collaboration, nous avons suffisamment de retours de la part de nos clients pour savoir que la satisfaction est au rendez-vous lorsqu’ils utilisent les produits pour glaciers JOYGELATO.

Ce que nous apprécions particulièrement chez IRCA et les produits JOYGELATO, c’est qu’ils sont soumis à un contrôle qualité très rigoureux, tout en offrant une gamme de produits entièrement sans OGM.

Les produits IRCA pour glaciers en détail

Pour en savoir plus sur les produits proposés par la marque italienne IRCA, voici une liste non-exhaustive :

• Bases neutres pour crèmes glacées et pour sorbets ;
• Produits pour la réalisation de bâtonnets glacés ;
• Gelato Soft pour des glaces aux textures fondantes et douces ;
• Les meilleures pâtes d’aromatisation pour vos glaces, mis au point par l’équipe de recherche et développement IRCA (vanille, pistache pure, noisette intense, amande, gianduja, chocolat, noix, cannelle) ;
• Large choix de « toppings » pour décorer vos desserts glacés et vos glaces (chocolat, café, caramel, fraise, noisette, mangue).

Si vous ne connaissez pas encore la marque, nous vous conseillons de jeter un coup d’œil à notre catalogue thématique glacier ou de nous contacter directement !

Vous dirigez une pizzeria, une sandwicherie, un food-truck, ou encore une société de traiteur ? Comptez sur DISGROUP pour enrichir vos gammes de produits de snacking et ravir les papilles de vos clients. En effet, nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité à tarifs compétitifs ainsi que du matériel et des emballages utiles à l’élaboration ou encore à la vente de vos snacks.

N’hésitez plus, et appuyez-vous sur l’expertise de DISGROUP, votre fournisseur de snack professionnel.

DISGROUP, de nombreux choix pour votre espace de snacking

Voici une liste non-exhaustive des solutions de snacking que nous vous proposons :

1. Les bases snacking (demi-baguette, pain de mie, pain hot-dog, pain hamburger, pain spécial kébab, pain suédois, etc.) ;
2. Beurre et bases tartinables snacking (salades variées, tzatzíki, crème de Reblochon, etc.) ;
3. Assaisonnements snacking (herbes aromatiques, sauces, pesto, etc.) ;
4. Fruits et desserts snacking (donuts, muffins, chouquettes, etc.) ;
5. Fromages snacking (tranches de mozzarella, tranches, chèvre, emmental râpé, etc.) ;
6. Légumes snacking (tomates confites, aubergines grillées en lamelles, poivrons grillés, etc.) ;
7. Salaisons et viandes snacking (burger poulet corn-flakes halal, rôti de dinde en tranches, pastrami de bœuf) ;
8. Produits de la mer snacking (calamar à la romaine, tranches de saumon fumé, cocktail de fruits de mer, etc.) ;
9. Friterie, tapas et chips snacking (guacamole, tortilla, nuggets de poulet, friture « Joels », etc.) ;
10. Snacks chauds (pizzas, croque-monsieur, quiches, etc.) ;
11. Plats préparés snacking (lasagnes bolognaises, hachis parmentier, risotto poulet, etc.) ;
12. Emballages snacking (sac cabas, sac sandwich, panier micro-ondable, barquette salade, sac à frites, etc.).

Vous voulez connaître nos offres dans le détail ? Contactez notre distributeur le plus proche de chez vous : notre équipe est à votre écoute et répondra à l’ensemble de vos questions. N’oubliez pas que vous pouvez aussi télécharger notre catalogue thématique snacking.

Si vous avez un point de vente où vous proposez des produits à emporter, que vous êtes propriétaire d’un food-truck, d’une sandwicherie ou d’une pizzeria, alors vous aurez besoin des services d’un fournisseur de snacking ! Découvrez comment un grossiste snack peut vous aider dans votre activité, en vous proposant des produits de qualité.

En quoi consiste le métier de fournisseur snacking ?

Depuis plusieurs années en France, la tendance est aux repas pris rapidement, autrement dit sur le pouce. Petit à petit nous adoptons un style de vie plutôt nomade et c’est sans surprise que notre façon de s’alimenter évolue.

Le rôle du fournisseur snacking consiste à apporter aux professionnels du snack et de la restauration rapide toutes les solutions, qu’elles soient culinaires ou liées à l’emballage.

Fournisseur snacking : du sain et du bon

Loin de la junk-food et des produits trop gras ou trop sucrés, la tendance actuelle se dirige vers un snacking sain et équilibré.

Conscients que les consommateurs ont des besoins alimentaires spécifiques à satisfaire, tout en étant attentifs à leur santé et au goût, nous avons mis en place une sélection rigoureuse de produits préparés soigneusement.

Voici une liste non-exhaustive de nos produits de snacking :

• Pains pour la préparation de vos burgers ;
• Spécial hot-dog ;
• La friterie ;
• Le coin tapas ;
• Pour la préparation des sandwichs ;
• Pour la préparation des salades ;
• L’assaisonnement du snacking ;
• Snack chaud ;
• Pour la préparation de vos plats chauds ;
• Desserts et grignotages à emporter…

Vous l’aurez compris, tous les produits de snacking que nous proposons sont conçus avec le plus grand soin.

De plus, vendre du snacking signifie que vous avez besoin d’emballages pour la vente à emporter. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition toute une gamme d’emballages :

• Boîtes pour hamburger ;
• Barquettes ;
• Micro-ondables ;
• Sachets pour sandwich…

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos offres de snacking, n’hésitez pas à nous contacter. Nos équipes sont disponibles pour répondre à l’ensemble de vos questions.

Avant de choisir votre fournisseur alimentaire, ayez à l’esprit que ce dernier doit être un véritable allié pour contribuer au succès de votre activité de restauration. En effet, la satisfaction de vos clients dépend directement de la qualité des produits que votre grossiste alimentaire est prêt à vous fournir.

Choisir son grossiste alimentaire : confiance et fiabilité

Un élément fondamental qui doit exister dans la relation avec votre grossiste alimentaire dédié à la restauration est la confiance et celle-ci s’acquiert avec le temps. Toutefois, assurez-vous que le ou les interlocuteurs commerciaux que vous avez en face de vous sont à la hauteur de la confiance que vous leur accordez en vous fournissant chez eux.

Si votre relation est bonne, ils seront plus enclins à vous faire bénéficier de tarifs ou de conditions intéressantes pour votre activité.

S’assurer de la variété des produits nécessaires

Si vous êtes à la recherche d’un fournisseur dans la restauration, il est primordial de le choisir en fonction de vos besoins. En effet, ce sont vos besoins en fonction de votre carte et du type de restaurant qui doit guider votre choix de fournisseur alimentaire. Alors, vérifiez bien que l’offre de votre grossiste est adaptée aux produits qui vous sont nécessaires.

Il existe aujourd’hui des grossistes alimentaires généralistes qui peuvent vous livrer aussi bien des surgelés que de l’épicerie, du frais comme du non-alimentaire, en une seule commande. Sans aucun doute, cela vous simplifie la vie !

Avoir plusieurs fournisseurs, une bonne idée ?

Traiter avec un seul fournisseur vous permet d’éviter une lourde logistique et de cultiver un rapport de confiance afin que les commerciaux soient en phase pour vous offrir le meilleur accompagnement, adapté à vos besoins. Avec DISGROUP, vous avez la certitude de trouver tous les produits dont vous avez besoin.

S’il existe un aspect de votre activité de restaurateur ou de traiteur qu’il ne faut pas négliger, c’est bien le choix de votre fournisseur alimentaire. C’est un allié incontestable de la réussite de votre activité ainsi que de la satisfaction de votre clientèle. C’est pourquoi, sélectionner votre grossiste alimentaire spécialisé dans les produits pour traiteur est une étape cruciale. DISGROUP vous accompagne et vous donne de nombreux conseils pour réussir à trouver le grossiste adapté à vos besoins.

Quel fournisseur choisir pour votre restaurant ou votre boutique ?

Avec DISGROUP, retrouvez une offre diversifiée destinée aux traiteurs et aux restaurateurs. Ainsi, adaptez votre commande en fonction de vos besoins. Des produits de réception salés ou sucrés aux plats préparés, DISGROUP vous propose tout ce dont vous avez besoin. De la charcuterie, des légumes, des condiments, des petits pains des poissons ou encore des fromages… Retrouvez l’ensemble de nos produits pour traiteur et restaurateur dans le catalogue Chef Raymond ainsi que la thématique traiteur.

Si vous voulez en savoir plus sur nos offres en tant que grossiste alimentaire, n’hésitez pas à nous contacter ! Nos équipes seront ravies de pouvoir vous aider.

Vous ouvrez votre restaurant ou vous souhaitez changer de fournisseur alimentaire ? Vous êtes conscient que la qualité de ce que vous servez dépend en partie des matières premières et des ingrédients fournis par le grossiste alimentaire. C’est la raison pour laquelle vous avez décidé de trouver le bon fournisseur alimentaire le plus adapté à votre demande. DISGROUP vous donne les clés pour vous aguiller dans votre choix.

Trouver le bon fournisseur alimentaire adapté à vos besoins

Si la quantité de fournisseurs et d’offres peut vite faire peur, nous vous conseillons de consulter vos confrères restaurateurs afin de connaître la provenance de leurs produits. N’hésitez pas à les questionner dans le but de comprendre ce qui les a conduits à choisir tel ou tel prestataire. Par la suite, vous pouvez consulter les catalogues des fournisseurs qu’ils vous ont indiqué, comparez les gammes, les produits de marque de distributeur ou encore les conditions de livraison, de paiement.

Une fois que vous aurez trouvé le bon fournisseur alimentaire spécialisé dans la restauration, celui-ci deviendra un véritable allié, sur qui vous pourrez compter au quotidien.

Choisir entre un fournisseur local ou national pour son restaurant

Bon nombre de restaurants aiment travailler avec des fournisseurs locaux, privilégiant les circuits courts. Et c’est tout à leur honneur ! Ces derniers temps, les produits locaux sont tendances et il est très plaisant de connaître ses producteurs ainsi que la provenance de ses produits.

Cela dit, il est courant d’adopter une solution hybride où le restaurateur se fournit en même temps chez ses fournisseurs alimentaires locaux et nationaux. En effet, les fournisseurs locaux ne peuvent pas couvrir tous les besoins pour votre restaurant. C’est pourquoi ils font également appel à des fournisseurs nationaux qui ont des distributeurs proches de chez eux, pour les livrer rapidement. Vous l’aurez compris, ces fournisseurs permettent d’approvisionner les restaurants en produits qu’il n’est pas facile de trouver chez des producteurs locaux.

Des questions à propos de nos offres ? Contactez votre distributeur dès maintenant. Nos équipes sont à votre disposition pour répondre à l’ensemble de vos questions !

Bien choisir votre grossiste en emballage alimentaire est une décision importante. Que vous soyez traiteur, restaurateur ou encore boulanger-pâtissier, chaque jour, vous manipulez des dizaines voire des centaines d’emballages pour protéger et livrer à vos clients vos plats et vos préparations chaudes ou froides. Désormais, vous êtes en quête d’emballages de qualité à des tarifs compétitifs, qu’ils soient biodégradables, design, tout en bénéficiant d’un service fiable ? N’attendez plus et suivez le guide pour choisir votre fournisseur d’emballages alimentaires.

Évaluez vos besoins concernant les emballages alimentaires

Le choix de votre fournisseur d’emballages alimentaires devra se faire en fonction du type de boîtes, sachets, sacs ou couverts dont vous avez besoin. Assurez-vous que le grossiste que vous convoitez est capable de vous fournir une large gamme d’emballages qui couvrent tous vos besoins réels. Vous pouvez également parcourir son catalogue afin d’y repérer les emballages que vous souhaitez.

Sélectionnez un grossiste en emballage alimentaire qui connaît votre activité

Avoir un grossiste qui sait exactement quels sont vos besoins et surtout comment ils évoluent sera à même de renouveler ses gammes d’emballages en fonction. Ainsi, ses nouveaux produits seront capables de répondre à vos besoins.

Vous n’aurez pas besoin des mêmes quantités d’emballages en fonction du type de produits, veillez à ce que votre fournisseur puisse vous fournir pour de gros volumes, mais également pour de petites commandes.

De nos jours, le soin que vous mettez à présenter, emballer et protéger la nourriture que vous vendez à vos clients est d’une grande importance. Les clients sont de plus en plus exigeants sur le goût, mais également sur la façon dont sont présentés les produits vendus. Désormais, les personnes souhaitent des emballages snacking pratiques et fonctionnels. Mais où allez-vous trouver un large choix d’emballages snacking, capable de satisfaire votre clientèle exigeante et pressée ? DISGROUP vous éclaire !

Le grossiste snack, la solution à vos problèmes

Il y a fort à parier que le grossiste qui est votre fournisseur en snack soit également capable de vous fournir en emballage snacking.

Par exemple, chez DISGROUP, c’est la solution que nous proposons à nos clients depuis de nombreuses années : cela leur évite d’avoir de multiples fournisseurs. Désormais, nos clients savent qu’ils peuvent compter sur nous pour leur fournir tous les emballages snacking dont ils ont besoin. L’ensemble de vos commandes, qu’elles soient alimentaires ou non, est livré en même temps pour un gain de temps considérable.

En tant que grossiste d’emballages pour les professionnels des métiers de bouche, nous fournissons :

• Les emballages biodegradables (Bagasse, PLA, Bambou …) ;
• Les emballages destinés aux boulangeries et pâtisseries ;
• Mais aussi tous les emballages snacking comme les sacs cabas en papier, les kits de couverts, les baquettes de frites, les pasta box, la boîte burger, toute une gamme de paniers micro-ondables ou à salades, boîte à pizza…

En bref, vous trouverez tous les emballages snacking pour emballer et servir facilement toutes vos préparations à emporter. N’attendez plus, appuyez-vous sur l’expertise de DISGROUP pour tous vos emballages. Et si vous avez encore des questions, contactez votre distributeur dès maintenant !

Si vous êtes sensible aux déchets que vous produisez par votre activité et que vos clients aussi, optez pour des emballages écoresponsables ! C’est une excellente solution pour préserver l’environnement à votre échelle, tout en vous donnant une image responsable, très appréciée par la clientèle. En tant que fournisseur de produits bio, DISGROUP s’est engagé à proposer une gamme biodégradable, pour votre plus grand plaisir.

DISGROUP : le choix de protéger l’environnement

Depuis de nombreuses années, DISGROUP est conscient de l’importance de préserver notre planète. C’est pourquoi nous offrons à nos clients, spécialistes de la restauration et de la vente à emporter, toute une gamme d’emballages alimentaires écoresponsables.

En tant que grossiste alimentaire de produits bio, nous savons que les consommateurs sont de plus en plus attentifs au fait de consommer local et en circuits courts. Pour être en cohérence avec ce nouveau mode de consommation, il est logique de privilégier des emballages bio. Ils peuvent être en matière biosourcée, comme le CPLA, le bambou ou la fibre de canne.

Emballages écologiques ou recyclables

Les emballages écologiques que nous proposons sont destinés aux professionnels de la restauration : restaurant, boulangers, pâtissiers, pizzerias, vente à emporter et traiteurs. Toutefois, chaque métier a ses spécificités. C’est pourquoi nous avons un catalogue très fourni d’emballages biodégradables :

• Assiettes biodégradables bagasse carrées ou rondes ;
• Boîtes burger biodégradables bagasse ;
• Agitateurs biodégradables en bambou ;
• Gobelets et couvercles pour gobelets ;
• Couverts en bambou ;
• Couverts en bois ;
• Sacs et sachets biodégradables.

Vous l’aurez compris, quels que soient vos besoins, vous pouvez compter sur la gamme d’emballages biodégradables DISGROUP pour approvisionner votre établissement, tout en restant fidèles à vos valeurs. Pour avoir tous les tarifs, vous pouvez contacter le distributeur DISGROUP le plus proche de chez vous.