Pâtisserie

Praliné pâte lisse 50% amande noisette

Référence : 8770

Les essentiels

Conditionnement : Seau de 5 kg

Description :

• Praliné onctueux et crémeux contenant 50% de fruits (amandes et noisettes)

Plus de caractéristiques :

Conseils d'utilisation :

• Il permet le fourrage de bonbons chocolat, de pâtisseries, de glaces, de viennoiseries etc
• Il permet l’aromatisation de mousses, de crèmes, de ganaches etc.