Pralin Delicrisp

Atouts produit

Idéal pour le fourrage d’entremets, petits gâteaux et bonbons.

Texture souple et utilisable à température ambiante.

Permet une rapidité de fabrication de vos spécialités.

Conseils d'utilisation

IDÉE RECETTE : BONBONS FEUILLETÉS

1 kg de Pralin Délicrisp
200 g de Couverture Reno 64%

Mélanger le Pralin Délicrisp avec la Couverture Reno tempérée puis couler en cadre. Laisser figer et découper à la guitare des bonbons. Enrober de Couverture Reno.