Le Panini Tex Mex
Recette salée Panini et Ciabatta

Le Panini Tex Mex

Recette proposée par Yves Jasmin – Créateur culinaire

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Ingrédients :

Panini ovale – 150 g
Guacamole – 20 g
Émincés de poulet Tex Mex – 100 g
Tomate séchée – 27 g
Salade iceberg – 19 g

Procédé de fabrication :

La veille, sortir du congélateur le guacamole et l’émincé de poulet Tex Mex, ainsi que les paninis ovales en chambre froide.

Montage :

1 / Ouvrir le panini. Déposer le guacamole suivi de la salade iceberg émincée au préalable.

2 / Rajouter les tomates séchées égouttées puis l’émincé de poulet Tex Mex.

3 / Passer le tout au grill à panini pendant 3 minutes à 200°C. Servir bien chaud.