Le Sandwich Sicilien
Recette salée Sandwich baguettes

Le Sandwich Sicilien

Recette proposée par Yves Jasmin – Créateur culinaire

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Ingrédients :

Ciabatta – 180 g
Sauce Mme Loïk Ail et Fines herbes – 25g
Olives vertes – 4 g
Olives noires – 4 gÉmincés de poulet – 60 g
Avocat cubes – 15 g
Coeurs de palmiers – 30 g
Carottes râpées – 8 g
Grana pétales – 18 g

Montage :

1 / Ouvrir le pain ciabatta en deux. Tartiner les deux faces de la sauce Mme Loïk Ail & Fines herbes. 

2 / Déposer les olives vertes et noires émincées, le poulet émincé, les coeurs de palmiers taillés en petites rondelles, les cubes d’avocat et pour finir les grana petale.