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Recette
Le Panini Perigord
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Le Panini Perigord

Recette proposée par Yves Jasmin - Créateur culinaire

Ingrédients

Panini - 120 g
Roquette - 20 g
Effiloché de canard - 35 g
Olives vertes - 4 g
Olives noires - 4 g
Grana petales - 20 g
Bacon - 10 g
Tomates - 20 g
Cornichons frits - 2 g

Procédé de fabrication

Montage

1 / Ouvrir le panini en deux, déposer la roquette, l’effiloché de canard, les tomates coupées en tranches, les olives vertes et noires émincées, le cornichon frit et les grana petales.

2 / Fermer le pain et le cuire à l’appareil à panini. Servir bien chaud.

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