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Recette
La Panini San Vito
Le Panini San Vito
Recette proposée par Yves Jasmin - Créateur culinaire
Ingrédients
Pain panini - 120 g
Fromage Mme Loïk éclats de noix - 20 g
Saumon au naturel - 40 g
Tranche de mozzarella IQF - 26 g
Tomates confi tes à l'huile - 25 g
Carottes râpées - 10 g
Procédé de fabrication
1 / Sortir la veille les paninis du congélateur et les mettre en chambre froide.
Montage
1 / Ouvrir le panini et tartiner le fond de fromage Mme Loïk aux éclats de noix.
2/ Rajouter le saumon au naturel, les deux tranches de mozzarella, les carottes râpées puis les tomates confites égouttées.
Cuisson :
Passer le tout au panini pendant 3 minutes à 200°C.
Servir bien chaud.