La Salade du Sud

Procédé de fabrication

Montage

(Vinaigrette à part) 

1 / Dans une cup à salade, déposer la salade de mesclun, égoutter les légumes méditerranéens et les déposer autour.

2 / Déposer les dés de Féta égouttés sur la salade, deux belles rosaces de jambon de pays, les tomates cerise coupées en quartiers et quelques feuilles de basilic.

3 / Parsemer de graines de tournesol grillées et réserver au frais.