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Le Kig'ha Wrap
Recette proposée par Yves Jasmin - Créateur culinaire
Ingrédients
Pain wrap - 92 g
Tzatziki - 40 g
Chou chinois - 30 g
Émincé de porc - 60 g
Poivrons rouges frits - 2 g
Tomates cerises rouges et jaunes - 12 g
Courgettes marinées à l’huile - 45 g
Procédé de fabrication
Montage
1 / Étaler le tzatziki sur toute la surface du wrap.
2 / Sur un tiers de la surface, déposer le chou chinois émincé, l’émincé de porc, les courgettes marinées à l’huile, les tomates cerises rouges et jaunes coupées en quartiers et pour finir parsemer de poivrons frits.
3 / Fermer le wrap et le garder au frais avant de le servir.
