Le Wrap de la Mer

Procédé de fabrication

1 / La veille, faire décongeler le saumon fumé au frigo.

Montage

1 / Déposer le fromage Madame Loïk aux éclats de noix sur toute la surface du pain tortilla carré.

2 / Déposer sur 1/3 le chou chinois ciselé. 

3 / Déposer les lanières de poivron rouge & jaune égouttées sur le chou chinois. 

4 / Rajouter les tranchettes de saumon fumé.

5 / Pour finir, parsemer de rondelles de radis pour le côté fraicheur. Rouler la tortilla bien serrée et servir bien frais.