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Recettes & Conseils


Conseils d'utilisations et recettes DISGROUP :

Depuis 2008, nos pâtissiers conseillers technique Marc Hemery et Antoine Douchain mettent toutes leurs compétences à votre service pour vous aider à choisir vos produits de laboratoire de boulangerie pâtisserie et vous aider à les mettre en oeuvre. Démonstrations, dégustations, conseils individuels et formation technique vous apportent une meilleure maîtrise des produits DISGROUP et des produits Irca. Marc Hemery et Antoine Douchain vous proposent des conseils techniques pour une utilisation optimale de nos produits.

>> Découvrez les conseils d'utilisation de nos produits.


• Les recettes pâtisseries :

La qualité et la performance des produits proposés à nos clients boulangers pâtissiers permettent la réalisation d'une large gamme de recettes de pâtisserie/chocolaterie : entremets, tartes, bûches ... vous sont présentés grace aux créations de nos conseillers techniques. Tout au long de l'année, ils vous présentent des recettes réalisées avec les produits disponibles auprès des distributeurs DISGROUP > Une nouvelle recette tous les mois.
>> Découvrez les recettes de Marc Hemery et Antoine Douchain.

• Les recettes snacking :

La qualité et la performance des produits proposés à nos clients boulangers traiteurs permettent la réalisation d'une large gamme de recettes de boulangerie/sandwicherie : sandwichs, salades, burgers ... vous sont présentés grace aux créations de notre créateur culinaire Yves Jasmin. Chaque année, il vous présente 12 recettes réalisées avec les produits disponibles auprès des distributeurs DISGROUP.
>> Découvrez les recettes de Yves Jasmin ainsi que son site internet www.saveurjasmin.com

• Les vidéos conseils & recettes DISGROUP

Désormais, vous pouvez découvrir des vidéos permettant de vous conseiller et de vous guider dans la réalisation de recettes. Nos conseillers techniques Marc Hemery et Antoine Douchain vous proposent leurs recettes en pâtisserie, et notre créateur culinaire Yves Jasmin vous propose ses recettes snacking.
>> Retrouvez l'ensemble de nos vidéos dans notre rubrique vidéos conseils & recettes.

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